mgr Weronika Olesiak
Dietetyk Kliniczny
Z pasji i wykształcenia jestem dietetykiem klinicznym. Stawiam na edukację żywieniową i dietetykę opartą na dowodach naukowych. Nieustannie aktualizuję swoją wiedzę na szkoleniach i aktywnie uczestnicząc w konferencjach.
W swojej pracy kieruję się mottem “ Dawka czyni truciznę”. Uporczywie tłumaczę to swoim pacjentom, że czasem lepiej jest zjeść kawałek sernika na którego ma się ochotę zamiast zjeść kilka niesatysfakcjonujących zamienników. Podkreślam również, że zmiana nawyków żywieniowych to proces systematyczny i długoterminowy.
Zastosowanie diety z holistycznym podejściem do stylu życia, które obejmuje odpowiednią ilość snu, adekwatną aktywność fizyczną i radzenie sobie ze stresem, pozwoli przynieść pożądane efekty dietoterapii.
SPECJALIZACJE
Jako dietetyk kliniczny nie tylko pomagam tym, którzy marzą o lepszej sylwetce, chcą zdrowo się odżywiać lub poprawić swoje samopoczucie, ale również nawiązuję współpracę z pacjentami borykającymi się z różnymi jednostkami chorobowymi.
Moje obszary specjalizacji obejmują:
- dietetyczne wsparcie leczenia kardiologicznego (nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, choroba niedokrwienna serca)
- nietolerancje i alergie pokarmowe
- zaburzenia gospodarki węglowodanowej (Insulinooporność, hipoglikemia
reaktywna, cukrzyca) - zaburzenia gastrologiczne (zespół jelita drażliwego, SIBO, IMO, IBD, refluks
żołądkowo-przełykowy) - Zespół Policystycznych Jajników (PCOS)
- choroby o podłożu autoimmunologicznym (Hashimoto, celiakia)